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三餐吃得清淡，也未必能降膽固醇…飲食原來只占2成影響

劉崢偉醫師提醒，要判斷一種食物對膽固醇的影響，必需同時考量食物中的膽固醇及飽和脂肪酸含量，「飽和脂肪酸」才是飲食中造成心臟血管疾病的罪魁禍首。通常高膽固醇食物， ...

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