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三重排骨酥麵
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【台中豐原】廟東清水排骨麵。最具指標性的豐原美食 - 妮喃小語
米粉與麵條經肉骨湯汁浸潤之後吸收湯汁精華而澎發脹大,色澤也慢慢轉變為溫暖的鵝黃色,這時候的米粉最入味!! 排骨酥麵的湯頭應該才是精華所在,看這清澈 ...
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