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「反式脂肪」是什麼？哪些食物含有「反式脂肪」容易造成中風

和反式脂肪相對的就是順式脂肪，兩者的化學結構不一樣，順式脂肪一般指的 ... 的機率是飽和脂肪的3-5倍，它會增加不好的膽固醇（LDL）&三酸甘油脂、 ...

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