甘油和三酸甘油脂的結構及其示意圖如下: HC 一 OH 留| HC 一 0 一 C 一 R C He 一 oH | HC 一 0 一 C 一 R 。|留 H2C 一 OH H . ö 一 o 一 ö 一 R 。甘油三酸甘油脂的 ...
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