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日本的白麵條，直徑一點七公釐以上叫烏龍 - 閱讀最前線

從前的人夏天送「御中元」禮物時候，經常選擇了三輪素麵、揖保乃糸等高級品牌的素麵。 ... 我曾長期搞不清楚日本素麵和台灣麵線到底一樣不一樣？

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