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台南安南區美食》30年老攤!中洲寮保安宮前的超人氣排隊三角 ...

三角骨是 有先醃料後，入油鍋前裹上番薯粉酥炸，起油鍋後在客人買後不再入 ... 炸得很乾但裡頭有肉的部位並不會顯得乾老，整體吃來是會很涮嘴的感覺。

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