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全雞分解：每一步都不浪費！ - 台灣主婦聯盟生活消費合作社

雞冠：習慣買部位雞肉的台灣人，很少使用雞冠，其實煮湯或燒烤都很適合。 ... 雞軟骨：軟骨是胸骨的最前端的部分，因形狀之故又名三角骨，常用於酥炸或燒烤。

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