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Chicken 照燒雞軟骨 - Jenny‧食旅玩味生活札記

是提煉軟骨素，軟骨膠囊不可或缺的材料不過印象中在台灣市場雞販裡似乎不容易買到，好像要特別交代老闆才有吧!! ... 這次不用炸的方式來食用，利用照燒法來料理看看(可煮可烤) ...

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