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導遊基礎知識 - 第 151 頁 - Google 圖書結果

上海菜的代表菜有青魚用水(魚尾段)、白斬雞勢、貴妃雞、蝦子大烏參、生煽草頭、鬆 ... 帶把肘子、燒魚梅、商芝肉、糖醋魨魚卷、胡羊肉、百合雞購絲、翡翠蹄筋、抓駝掌, ...

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