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平價麵包到高檔生吐司都要靠它！亞洲烘焙模具王如何轉型翻身

「三能的轉型，讓烘焙產品做出差異化，吐司、鳳梨酥都可以有不同的造型，在過去根本是不可能的事情。」全台最大鳳梨酥代工廠萬通食品二代許金諺如此評價。

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