取1 / 3 作法2蛋白霜加入作法1 麵糊中,拌匀,再加入剩餘的蛋白霜,混合拌匀,倒入烤模,以上火 175°C /下火175°C烤25分鐘,烤盤調頭,繼續烤8 ~ 10分鐘,用插針判別麵糊是否熟 ...
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