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高等学校专业教材·西点制作教程 - Google 圖書結果

(3)拌料盆(whisking pan)有大、中、小三号,可配套使用。 ... 常见烤盘有活动底坯模烤盘、连底烤盘,形状可分为圆形、方形、心形、三角形(图2-6)。

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