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具生物活性之藻類胜肽的分離與鑑定及其生化特性研究

本研究結果顯示，吾人可利用低價海藻蛋白質生產抗氧化胜肽。 三、抑制胃癌細胞活性之研究藻類蛋白質的胃蛋白酶水解物經初歩的樹脂純化所得之胜肽區分物，在細胞體外試驗 ...

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