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用飲食提升免疫力的營養攻略，營養師提醒這三種食材必吃

鐵除了是人體製造紅血球的重要成分，也是抗氧化酵素的輔因子，參與免疫細胞的增殖。鋅若是缺乏會影響免疫細胞的分裂，且能減少病毒活性，參與抗發炎作用。

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