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中元普渡聰明採買，祭祀品慎選慎吃 - 康健雜誌

熟食三牲：傳統普渡會準備雞、豬、魚三牲，在購買時，魚要挑選眼睛 ... 如果沒有馬上食用，可以冷藏在攝氏7度以下，若是熱藏則保持食物的中心溫度在65 ...

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