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三溫糖食譜
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[食譜] 日本生吐司食譜- cookclub - PTT生活政治八卦
高粉250g 鷹牌麵粉三溫糖35g 鹽5g 無鹽奶油15g 四葉奶油鮮奶油40g 高糖酵母1.4g 水160g 注意事項: 室溫25度以上時,請使用5度冰水,且水量要少10g。
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