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白飯殺手「三杯雞米血糕」！一招「先燙後炒」更軟Q入味

準備一鍋滾水，先將米血糕汆燙至軟，接著下雞腿排汆燙去除血水後瀝乾備用。 · 小火熱鍋，加入麻油和薑片煸炒至邊緣微捲，再加入雞肉煎至金黃。 · 將蒜頭、 ...

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