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三杯比例
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【上菜&食譜】三杯雞,使用金美滿醬油 - Amy's talk 愛米愛你
現代人比較養生,三杯的比例通常會有調整,我習慣的三杯醬汁比例是醬油1、醬油膏0.5、米酒或清酒1、黑醋0.5、糖1或1.5。
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