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三文魚是海水魚還是淡水魚

2、鮭科魚中的鱒屬魚有兩種：海鱒（salmo trutta）和虹鱒（oncorhynchus mykiss）。三文魚（salmon）也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。

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