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你说的“三文鱼”是什么鱼？（作者： 海生张）

真正意义上的（狭义的、经典的）三文鱼是硬骨鱼纲鲑形目鲑科鲑属的大西洋鲑Salmo salar。原产自挪威的三文鱼肉传入我国港台地区，因salmon的音译，得 ...

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