食材. 500 克新鮮鮭魚肉片,去骨、去皮; 1 大匙米酒; 1 茶匙鹽; 2 顆蛋,稍微打散; 1200 克水; 200 克白米,洗淨,瀝乾; 2 根蔥,切段; 1 大匙油; ¼ 茶匙黑胡椒粉 ...
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