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三峽土窯雞
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【食記】新北市.新店區:壯壯甕仔雞@以相思木柴燒,皮脆肉 ...
他們用的是相思木,所以風味與一般電爐瓦斯烤的會有較明顯不同;如果拿Costco的烤雞相比,我覺得這種甕仔雞的滋味更勝數倍。我想原因應該也是用炭木燒的肉 ...
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新北市三峽區中正路二段87號