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烘焙食品丙級檢定學術科大全 - 第 220 頁 - Google 圖書結果

( )3.奶粉的重量2.2磅相當於公制單位的 1半公斤 21公斤 31.5公斤 44.4公斤。( )4.一般天使蛋糕的主要原料為 1太白粉 2蛋白 3乳酪 4鮮奶油。( )5.

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