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屏東山谷裡的鐵板燒餐廳「MATHARIRI 山菜野寮」！專訪主廚 ...

他舉例，就算是一支辣椒，這裡所產的味道與那裡的不同，而用在地食材完成的料理，哪怕是義大利菜或印度菜，多少都會含入「在地」的味道。「我認為只要是用 ...

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