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三合鋼大馬士革鋼
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幾把新進的廚刀 - Artist的秘密花園
這柄廚刀刀身是具韌性的大馬士革鋼,實際切菜的刀刃部分,則是高硬度 ... 撇開把玩高潮不論,單純以做菜來說,三合鋼與大馬士革刀的表現應該難分軒輊 ...
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