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七大營養素之脂肪篇（3）：脂肪的生理功能 - 農林漁牧網

七大營養素 之脂肪篇（3）：脂肪的生理功能. 第一、供給能量。 脂肪是人體能量的重要來源，每克脂肪在體內氧化可供給能量9千卡（37。66千焦）。

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