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丁骨牛排部位
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該如何選擇,菲力、沙朗、紐約克、丁骨唉,原來,牛排不只是 ...
前腰脊部,因此稱為紐約客。 牛肉各部位肉質與口感- 哞~ 沙朗牛排基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉,比较正宗的沙朗取自后腰脊肉,含一定肥油,尤其是外延有一圈呈白色 ...
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