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牛排該怎麼買？找到最適合自己的牛排(貪吃鬼研究第11篇)

買牛排時，除了挑部位，玲瑯滿目的等級區分？最貴的一定是最高等級嗎？最近跟牛排常一起 ... 丁骨牛排/紅屋牛排（英文：T-bone/Porterhouse Steak）.

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