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挑選適合的牛肉部位 - 紐西蘭草飼牛

丁骨牛排, ok. 背肩肉眼肉捲, ok, ok. 牛腿腱肉, ok. 和尚頭, ok. 牛腩排, ok, ok, ok. 頭刀, ok. 整塊三叉, ok, ok, ok. 黃瓜條, ok, ok, ok. 板腱, ok, ok, ok. 帶骨 ...

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