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【美國特選】丁骨牛排｜以公克秤重計價

丁骨牛排取自牛隻的前腰脊部位，因其中間夾著「丁」字型骨頭為名。骨頭一邊是分布均勻油花、嚼勁口感的「紐約客」，另一邊則是藏在肋骨內部的腰內肉，由於是牛隻一生 ...

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