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丁骨牛排部位
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肋眼、菲力、沙朗,5種牛排風味比較、推薦肉質熟度 - 經理人
牛排常見類型比較:沙朗、肋眼、菲力、紐約客、丁骨牛排,5種牛排風味 ... 取自牛腰脊肉這部位,肉質柔軟、味道清淡。19 世紀,十分有名的美食老饕、 ...
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