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紫丁香蘑「台農1號」及栽培技術

紫丁香 蘑(Clitocybe nuda=Lepista nuda) 以其特有的紫色和香氣而得名,在台灣. 又稱為紫蘑菇或紫松茸,在法國,它被視為是上等食物之一,排名在十大受喜愛的. 食用菌行列。紫 ...

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