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丁香（丁香）香料：其生物活性，当前用途和在乳制品中的潜在 ...

丁香 是食品工业中用作调味剂和天然防腐剂的常见香料，因为丁香酚和丁子香酚乙酸酯等酚类成分丰富。这些酚类成分具有巨大的抗氧化活性，抗糖化作用， ...

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