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餐飲後廚及食品加工，如何選擇一次性手套？

市面上現有PE手套，塑膠手套，乳膠手套和丁腈手套。到底如何選擇適合自己的一次性手套，餐飲業采購員會覺得無從下手。這篇文章將分享後廚選擇一次性手套的技巧。

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