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一顆蛋幾cc
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一顆雞蛋放多少水,精確到克,蒸出的雞蛋羹才能鮮嫩爽滑
蒸水蛋是飯店的叫法,其實就是蒸雞蛋羹。羨慕飯店裡做得那麼水嫩,自己也想試試。但是看似簡單的一道菜,今天讓我做砸了!什麼原因呢?
確定!
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