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【電鍋食譜】蒸蛋，零失敗料理，完美比例綿密細緻

一顆 普通雞蛋大約60～70g左右，. 蒸蛋時，每顆雞蛋添加100～120c.c.的水量，. 如此才會軟嫩細緻，. 您可以根據雞蛋大小、個人口感調整水量多寡，.

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