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蛋黄和蛋白的重量为多少克（以克为单位）？ - QA Stack

如果食谱足够精致，可以按重量而不是按蛋数计算鸡蛋数量，那么我肯定会分开称重。鸡蛋会有很大不同，例如，壳会变薄，或者是一年中思想家的时间以及产蛋的年龄/健康状况 ...

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