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如何打發蛋白霜? - Carol 自在生活

1.讓鋼盆傾斜一邊,蛋白才會流到一側,攪打的時候才會均勻 · 2.蛋白用打蛋器先打出泡沫,然後加入檸檬汁及1/2量細砂糖用高速攪打 · 3.用一隻手扶著鋼盆慢慢旋轉 ...

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