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这碗有两亿人基础的“中国咖喱”，为何不受自己人待见？

先烧一锅浓浓的汤汁，再把带骨牛肋条文火焖熟，最后浇上沙茶、花生酱等更 ... 不完的水席，直接把我的南方胃灌服，困惑那些刻板印象到底是缘起何方？

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