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微風廣場美食、真心台菜|一起吃飯吧!一菜入魂經典手路菜
糕渣最早是利用宴席過後的豬肉、雞肉、蝦仁等殘羹剩餚燉煮高湯成漿,而後加入玉米粉、太白粉煮成泥狀,最後裹粉油炸,原本索然無味的菜尾搖身化變新風貌, ...
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