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一覺 吐 司 冷凍
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吐司冷凍也能發酵,晚上冷凍白天做,省時省力,鹹蛋黃肉鬆輕鬆做
傳統吐司製作需要很長的發酵的時間,且發酵的溫度狀態都關乎最後成品的口感。怎樣才能簡單有效的發酵,新手都能把控好麵團的狀態呢?答案就是:冰箱冷凍!
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