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食品中微生物衛生標準Q&A

為何刪除多數大腸桿菌群及大腸桿菌的標準，改訂腸桿菌科? Q1-4.附表備註9，有關「加熱煮熟」之定義? Q1-5.附表備註10，針對「不易導致李斯特菌生長之即食食品」可排.

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