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一般婚宴菜餚有哪十道
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10餐廳服務流程
一般 而言,中餐服務流程分為貴賓廳/包廂服務與小吃服務兩種。包廂服務是以預 ... 「桌號菜夾」是否一致(圖10-20);若一致,則應以「乾淨的托盤」將該道菜餚連同.
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