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咖啡豆烘焙| 咖啡烘焙記錄全程詳解 - 今天頭條
在咖啡烘焙的過程中,梅拉德反應主要開始於脫水完成後豆色開始轉變為黃色然後是褐色,反應會直到你烘焙的結束等到豆子完全冷卻,才會停止。但在,一爆 ...
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