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炒咖啡豆溫度 - Essentio

基本上做法是一樣的，暖機、下豆、眼看溫度、耳也是聽咖啡豆的首爆… 最後留意溫度的變化，在二爆此為烘焙咖啡豆的第一階段，溫度介於最初溫度至水沸點(100℃)之間。這時， ...

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  1. 冠軍 烘焙曲線
    2.
  2. 烘豆發展時間
    3.
  3. 下豆溫度
    4.
  4. 一爆前火力
    5.
  5. 烘豆沒有一爆
    6.
  6. 一爆不明顯
    7.
  7. 一爆溫度
    8.
  8. 烘豆溫度控制
    9.