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一汁三菜（いちじゅうさんさい）の意味 - goo国語辞書

一汁三菜 （いちじゅうさんさい）とは。意味や解説、類語。日本料理の献立の一。汁一品に膾 (なます) ・平皿 (ひらざら) ・焼き物の三品を添えたもの。

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