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你可能吃過日本料理，但你知道什麼是「一汁三菜」嗎？

構成和食的基礎是「一汁三菜」，「一汁」是湯、「三菜」是以肉、魚、蛋豆類為主的「主菜」、以蔬菜和海藻為原料的煮、炒物「副菜」，以及以蔬菜、海藻 ...

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