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早餐店的蘿蔔糕是真的嗎？還是澱粉混充呢？ - 食力

市售用來製作蘿蔔糕的預拌粉，除了在來米粉之外，有些會再添加馬鈴薯澱粉、 ... 蒸煮，否則蘿蔔糕吃起來會粉粉的，而填充其他澱粉除了可以降低成本之 ...

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