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喝烏龍茶讓你睡不著嗎？一篇帶你完整了解茶中咖啡因 - 遊山茶訪

而咖啡因所表現的滋味，就是茶中的苦澀感，與咖啡因結構差不多的物質包含茶鹼與可可鹼。 然而咖啡因在茶葉中含量為2~4%，在咖啡豆中含量為1~2%。既然咖啡 ...

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