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一日壽司學徒
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百工一日VR】苦練出來的精湛廚藝!來欣賞米其林 ... - 超牆青年
職人劉濟安為「魚道生」的料理長,料理生涯的前20年在七都里、新都里、野壽司,從學徒起步,投身日本懷石料理界名師太田嘉章的名下,受到完好的懷石料理訓練;10年前 ...
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